Afa-7211 Afayane en 1972 Gallerie

Afayane en 1972

Afayane il y a 40 ans , à l’époque il n ‘ existait ni route goudronnée , ni électricité , ni réseaux de communication…la transformation est bien visible

IM000666-1024x7681 En route vers le Souk Gallerie

En route vers le Souk

C’est mardi , le jour du Souk hebdomadaire

IM000590-1024x7681 Aid el kébir à Afayane Gallerie

Aid el kébir à Afayane

En route pour El messala

IMG_04883 L'équipe d'Afayane de foot sacrée championne 2010 Gallerie

L’équipe d’Afayane de foot sacrée championne 2010

Nos jeunes ont remporté le championnat du Réseau au titre de la saison 2009-2010 , BRAVO Mots clés Google: boukdir (67)

100_49774-1024x7681 Idawlimite Gallerie

Idawlimite

Une vue splendide de la vallée d’Idawlimite

100_4933 La vallée d'Idawlimite Gallerie

La vallée d’Idawlimite

Idawlimite la région préférée des habitants et visiteurs d’Afayane Mots clés Google: idawlimit (291)idawlimit 2011 (97)المدارس العتيقة بالمغرب (92)

100_4906 Le foyer du cheptel d'Afayane Gallerie

Le foyer du cheptel d’Afayane

Laazib  en langue Amazigh c’est le foyer des chévres ,  il se trouve à la sortie du village en direction d’Idawlimite

100_4877 Verdure du printemps Gallerie

Verdure du printemps

Afayane devient vert le mois du Mars et Avril

100_4876 Arganier Gallerie

Arganier

L’arganier , arbre vital à cette région du Maroc

100_4860 L'ancien village  Gallerie

L’ancien village

On le nomme Wakrarad , c’était le village de nos ancétres avant que notre  arriére grand pére Boukdir bàtit  Afayane

100_48332 Les chévres d'Afayane Gallerie

Les chévres d’Afayane

Nos chévres ont bien voulu offrir cette  pose aux lecteurs d’Afayane.com

100_47921 La verdure du printemps Gallerie

La verdure du printemps

Agréable cette verdure qui s’offre aux habitants et visiteurs d’Afayane

100_47911 Verdure du printemps Gallerie

Verdure du printemps

Verdure du printemps

100_4972 Idawlimite Gallerie

Idawlimite

La descente vers la vallée d’Idawlimite

100_5035 Idawlimite Gallerie

Idawlimite

Vue sur la vallée

100_5013 Idawlimite Gallerie

Idawlimite

Le haut de la vallée

100_5010 Idawlimite Gallerie

Idawlimite

Au bord du ruisseau Mots clés Google: idawlimite (52)

100_5007 Idawlimite Gallerie

Idawlimite

Vue agréable

100_4837 Cheptel d'Afayane  Gallerie

Cheptel d’Afayane

Les chèvres rentrent à leurs foyers – Laazib –

8 Mosquée et école Coranique Gallerie

Mosquée et école Coranique

L’ école Coranique traditionnelle bâtie depuis des décennies  par   Sidi Brahim Amr ,le village d’ Afayane  a le privilège d’accueillir  cette école symbole de l’Islam modéré

7 Afayane vu du ciel Gallerie

Afayane vu du ciel

Une jolie image du village Afayane

6 Afayane  Gallerie

Afayane

Afayane avant l’ère des constructions en béton armé

5 Mosquée d'Afayane Gallerie

Mosquée d’Afayane

Une vue  agréable  de la mosquée d’Afayane  

4 Afayane Gallerie

Afayane

L’arganier tout autour du village

21 Afayane Gallerie

Afayane

Entrée du village Afayane

Photo-107 Afayane Gallerie

Afayane

Autre prise de vue Mots clés Google: الدغموس باللغة الفرنسية (114)الدغموس باللغة العربية (109)استعمالات الدغموس (21)الدكتور الفايد والدغموس (15)فواءد عشبة الدغموس (13)ما معنى الدغموس بالفرنسية (11)الدكتور الفايد الدغموس (10)

Photo-089 Afayane Gallerie

Afayane

Une autre prise de vue du village

Photo-0601 Afayane  Gallerie

Afayane

Afayane début d’électrification

Photo-057 Ecole Coranique Gallerie

Ecole Coranique

École Coranique vue de face

Photo-056 Afayane Gallerie

Afayane

Village d’Afayane

Photo-052 Mosquée d'Afayane Gallerie

Mosquée d’Afayane

Mosquée d’Afayane

Photo-0231 Arganier Gallerie

Arganier

Arganier modèle

avatar

ab-212x300 رجال من أفيان (6): عبد الله نايت عثمان مشاهير آفيان   بسم الله الرحمان الرحيم

كان ازدياد المولود الذكر عند الرجل في اداوزدوت عموما حدثا كبيرا ومميزا يستحق الوقوف والاستعداد الخاص لإقامة حفل عقيقة كبير يحرصون على أن يحضره عدد كبير من الناس من جميع الجهات وفي هده الظروف الدقيقة والرائعة والمميزة ازداد عبد الله أو بولاه كما ينادونه فأحاطه أبويه برعايتهما التامة مستعدين للدفاع عنه بكل ما أوتيا من قوة يخافون عليه من الهواء الطائر وقبل سفر أبيه لالتقاط رزقه في المدينة أوصي بفلذة كبده إلى أمه الحاجة كلثوم  وقابلته جوبة الحسن  وجدته الحاجة فاضمة وراص منبها عليهن أن لا يغفلن عنه ولو لحظة واحدة .

نفدت النساء الوصية وخوفا منهن ا ن يسقط اهتدين إلى حيلة لحفظه ا اشترين له قفة كبيرة من جريد النخل أو أريال وضعن فيه كمية من التبن وفوقه كمية من الصوف المقر شل وخرقة من خيوط الصوف من صنع أمه بعد إرضاعه واكله يلف في خرقة من الكتان الرطب ويحزم بخيط من الصوف لكي لا يتعرض لالتواء المفاصل أو كسر العظام اللينة لأنها لا زالت رطبة ويوضع برفق في تلك القفة فادا بكى يتم تحريكها برفق حتى يعود إلى نومه فادا صادف أن جدته أو أمه منشغلتان في أعمال البيت أو الحقل فان جدته أو قابلته تتدخل فتطعمه وتدغدغه ثم تحضنه حتى ينام وكان زوج عمته يزوره باستمرار ويسال عنه. ماني يكا بو وريال .أي أين يوجد صاحب القفة .

avatar

57811wi5-300x196 أتــــــــاي بالنعناع و الزعفران الحر  منتدى أنوال

نختم هذه السلسلة حول الزعفران بإعطائكم، أيها السادة القراء الأعزاء، وصفة تحضير براد شاي بالنعناع و الزعفران الحر، بالصحة و الراحة

  المقادير :

 – معلقة كبيرة من حبوب الشاي

– قليل من النعناع

– ماء ساخن

– قليل من الزعفران الحر شعرة

– السكر حسب الذوق

– 2 ملاعق من ماء الزهر

316448_249627588425118_195751900479354_674672_827105775_n-300x200 أتــــــــاي بالنعناع و الزعفران الحر  منتدى أنوال

 

الطريقة :

نضع الماء كي يغلي.

ننضف النعناع ، نغسله ، نضعه جانبا كي يجف من الماء

في البراد نضع حبوب الشاي نصب القليل من الماء الساخن نحركه جيدا ونزيل الماء ، ثم  نأخذ النعناع+ الزعفران الحر شعرة نضعه في البراد مع حبوب الشاي و نضع فوقه السكر

نصب الماء الفاتر فوق السكر و النعناع نحركه جيدا ونصب كذلك فوقه 2 معالق من ماء الزهر ، نخلط الكل ونضعه جانبا كي ينسجم الزعفران مع الشاي على الأقل 5 دقايق قبل أن نقدمه .

 

avatar

فوائد الزعفران

7963622831-300x276 فوائد الزعفران  فلاحة

المغرب كان من بين الدول الكبرى المصدرة للنباتات العطرية، إلا أنه تراجع إلى الرتبة 17 منذ سنة 2000 وبشهادة خبراء دوليين، فان للمغرب مؤهلات كبرى لا تتوفر عليها أية دولة (الزعفران، الأركان، زيت الزيتون…)، والعالم القروي كان منسيا ومهشما في برامج التنمية رغم مؤهلاته الهامة، مما جعل سكانه لايفكرون إلا في الهجرة الداخلية منها والخارجية. فالمغرب رابع منتج للزعفران في العالم بعد كل من الهند، إيران، والكشمير، ورغم ذلك لانسمع عن زعفران المغرب ونسمع عن زعفران اسبانيا التي لاتنتج الزعفران بل تقوم بتسويقه.

يذكر أن تالوين تنتج ما بين 2 و3 أطنان من الزعفران سنويا يتم تسويق جزء منه بالسوق المغربية، بينما يتم تصدير الجزء الأكبر منه، حيث يبلغ ثمن الكيلوغرام منه مابين 10.000 و15.000 درهما، ويلزم ما بين 120.000 و 140.000 زهرة لإنتاج كيلوغرام واحد من هذه المادة ويذكر أن المساحة المزروعة بالزعفران بتالوين تبلغ 540 هكتارا بخمس جماعات، ويصل معدل الإنتاج السنوي بها إلى حوالي 4 كيلوغرامات في الهكتار الواحد .

1312011-2b4c71-300x216 فوائد الزعفران  فلاحة

avatar

أشرطة فيديو من الأرشيف

jam1 أشرطة فيديو من الأرشيف الجمعية

أضفنا 4 أشرطة فيديو ، الأول  يصور لقطات لفرقة الأمين الموسيقية بمناسبة المعروف السنوي 2 أكتوبر 2011 و ثلاثة أشرطة من الأرشيف ستتلوها 6 أخرى إن شاء الله خاصة بالزيارة التي قام بها السيد عبد الرحمان بوفتاس  وزير الإسكان في تلك الفترة 1991  لإداوزدوت و بالضبط أفيان ، و هذا الموضوع يتطلب منا وقفة خاصة ، إلى ذلك الحين ، أدعو القراء الأعزاء أبناء النحيت و إداوزدوت إلى مشاهدة هذه الأشرطة المعبرة ، و فرجة ممتعة

 

 

 

avatar

تقنية زراعة الزعفران بالمغرب

zafran4 تقنية زراعة الزعفران بالمغرب فلاحة

المتطلبات المناخية والبيئية

 يزرع الزعفران في المناطق المرتفعة.وينبت بصفة عامة في المرتفعات التي يتراوح علوها مابين 650 م و1200 م يعتبر الزعفران نبتة ريفية. تتحمل ظروفا مناخية قاسية جدا نظرا لمورفولوجيتها و فزيولوجيتها. كما يعتبر نبتة الأيام القصيرة.بإمكانها مقاومة حرارة تقل عن 10-بل وحتى عن 15-درجة مئوية. أو درجة تفوق 40 + لعدة أيام.شريطة ألا تصادف هده الحرارة إحدى المراحل الحساسة للنبتة.

 توضح اغلب الدراسات المنجزة عن الزعفران تلاؤم هده الزراعة  مع مجموعة كبيرة من أنواع التربة شريطة أن تكون عميقة وسهلة الصرف ولا تتناسب زراعة الزعفران مع التربة ذات المحتوى العالي من الطين ولامع التربة الخفيفة.إلا أن الزعفران يمكن أن يتحمل تربة ذات المحتوى العالي نسبيا من الكلس (أحيانا أكثر من 20%) , لا يتأثر الزعفران بالحموضة الموجودة في التربة إذ ينمو في التربة القاعدية على السواء وبالرغم من كون حاجيات النبتة من الماء تبقى نسبيا متوسطة (600 إلى 700 مم/سنة) ,  فان حصص الماء يجب أن تتوزع بشكل جيد طوال دورة النبتة.

avatar

زراعة الزعفران

1254221-300x187 زراعة الزعفران  فلاحة

سأنقل للقراء الكرام ، و خصوصا لأبناء أفيان و النحيت و إداوزدوت ، بعض الدراسات حول الزعفران ، أعلم أن كثير من قرانا هناك في تمازيرت مهجورة و لا تنتعش إلا في الأعياد و العطل ( و هذه  في حد ذاتها ميزة لا بد من إستغلالها ) ، كما أعلم أن السلبية متفشية  لدى جزء كبير من الساكنة و حتى المتعلمين منهم .. لكن رغم هذا أعتقد أنه من واجب الفئة المتنورة من أبناء إداوزدوت 

أن يواصلوا مجهوداتهم   بدون كلل  من أجل تحسيس أهالينا هناك في تمازيرت بجدوى النشاط الفلاحي الكفيل بتحسين مستواهم المعيشي في كل المجالات .

في هذا الإطار و كما سبق أن نشرنا عدة مقالات حول أهمية العناية بشجر الأركان و الإستمرار في فلاحة الأرض و قيمة الشعير العالية ، تربية الماعز ، تربية الدواجن ، تربية النحل ، فوائد الصبار أكناري ، … سننشر تباعا بعض المقالات حول الزعفران .. لعل و عسى أن نرى يوما نبتة الزعفران بأراضي و أسواق النحيت و إداوزدوت !؟

 قراءة ممتعة