فوائد القمح
ـ يعتبر من أهّم الحبوب المفيدة لصحّة الإنسان
غنّي جدا بالفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامين(ب) المرّكب
ـ يحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد , الفسفور , السليكون , واليود
ـ يقّوي الجهاز العصبي ويمنح الجسم القوّة والنشاط
ـ يساعد في بناء العظام ويقوي الأسنان
ـ يساهم في تقوية الشعر ويزيده لمعانا
ـ يساعد في عمل الغدّة الدرقيّة
ـ يساهم في تكوين الأنسجة والعصارات الهاضمة
ـ دقيق القمح يستخدم كعلاج لأمراض الجلد المختلفة
ـ للاستفادة من جميع هذه الفوائد يجب تناول (الخبز الأسمر) الناتج من طحن حبوب القمح كاملة
فوائد العدس
يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم
ـ يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب
ـ غنّي بالمعادن مثل الحديد , الفسفور , والكالسيوم
ـ يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي
ـ يساعد في تقوية العظام والأسنان
ـ يساعد في تقوية الدّم
ـ قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك
ـ يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان
فوائد الفول
ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور
ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم
ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم
ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم
ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس
ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم
ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة
ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم
ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول
ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة
مع تمنياتنا بصحة وعافية