عضوات تعاونيات وجمعيات تربية الماعز وإنتاج الأجبان بسوس في زيارة لمنطقة شفشاون

1450-300x225 عضوات تعاونيات وجمعيات تربية الماعز وإنتاج الأجبان بسوس في زيارة لمنطقة شفشاون فلاحة

تتوفر جهة سوس ماسة درعة على مؤهلات هامة في مجال تربية الماعز و إمكانية تطوير مشتقات ألبانها، حيث أن هناك بعض التعاونيات التي بدأت تشق طريقها في الميدان، لذلك و من أجل الدفع بالمبادرات التي قامت بها بعض التعاونيات و تشجيع أخرى للعمل في ميدان صنع الأجبان، نظمت الغرفة الفلاحية رحلة دراسية لفائدة النساء المتعاونات إلى المنطقة الشمالية من المملكة و ذلك خلال الأسبوع الثالث من شهر يونيو الحالي

1453 عضوات تعاونيات وجمعيات تربية الماعز وإنتاج الأجبان بسوس في زيارة لمنطقة شفشاون فلاحة

قبل الوصول إلى مدينة شفشاون، المحطة الأولى للرحلة الدراسية، نظمت زيارة للنساء المسفيدات إلى مقر البرلمان و حضرن إلى حصة من الأسئلة بمجلس النواب. ليتممن الطريق بعد ذلك إلى مدينة شفشاون


تم إعداد برنامج غني و هام لهذه الزيارة و يتشكل من حصص تكوينية نظرية و زيارات لعبض ضيعات تربية الماعز و أوراش صنع الأجبان
فخلال التكوين النظري تم التطرق إلى مواضيع هامة ككيفية تسيير القطيع للحصول على مردودية جيدة من الحليب، مكونات الحليب و مميزاته، و كيفية المحافظة عليه، أهمية البسترة و كيفية القيام بهاته العملية، الشروط اللازم إتخادها للحصول على جودة عالية و مختلف مراحل إنتاج الجبن. كما تلقت المشاركات عرضا حول أهمية سلسلة تربية الماعز و طرق الإعتناء به
في اليوم التالي تمت زيارة مزرعة أحد أعضاء الجمعية الوطنية لتربية الماعز و الغنم و لحصوله على جائزة أحسن كساب في الصنف المهجن للماعز على الصعيد الوطني لسنة 2011 و 2012 على التوالي. الذي قدم نبذة عن مشروعه و مراحل إنجاحه
بعد ذلك تمت زيارة المركز التقني لتربية الماعز ببلوطة الذي يندرج ضمن مشروع التنمية التشاركية بالمناطق الغابوية و المحيطة بها -برنامج ميدا- بإقليم شفشاون . تم استقبال المشاركات من طرف مسير المركز الذي أعطى نبذة عن المشروع كما قدم عرضا حول مكونات المركز
و شكلت مجابن شفشاون العصرية، بمنطقة شفشاون، محطة هامة تعرفت من خلالها النساء على مراحل صنع الأجبان و أنواعها. لتتم زيارة مجابن حيدور التقليدية، بالفنيدق، و التي شكلت المحطة الأخيرة من الرحلة الدراسية

14520 عضوات تعاونيات وجمعيات تربية الماعز وإنتاج الأجبان بسوس في زيارة لمنطقة شفشاون فلاحة

في مساء يوم الجمعة 15 يونيو 2012 وصلت المشاركات إلى مقر الغرفة الفلاحية لجهة سوس ماسة درعة بأكادير، حيث حظين بإستقبال حار من طرف السيد رئيس الغرفة الفلاحية مرفوقا ببعض الأعضاء و كذا الطاقم الإداري
أثناء هذا اللقاء رحب السيد الرئيس بالمشاركات وبإهتمامهن كما حفزهن على متابعة الجهود التنموية للنهوض بقطاع تربية الماعز، بدورهن قامت المشاركات بشكر السيد الرئيس على هاته الفرصة التي أتيحت لهن معبرات عن فرحتهن بالتكوين التقني المفيد الذي تلقينه و بالزيارة الخاصة لمقر البرلمان بالرباط وكذا بالظروف الملائمة التي تميزت بها الرحلة

محمد اصكام

 Souss24.com

Mots clés Google:

التعليق على المقال