أخبار آفيانفلاحة

إنطلاق موسم الحرث بتراب جماعة النحيت

10686705_10204450524717024_6795948464251836002_nالأمطار الأخيرة التي تهاطلت على المنطقة أواخر شهر نونبر و التي لم يسبق أن تساقطت بتلك الكمية منذ عقود شجعت الساكنة على حرث أراضيها مستعملة آلة الجرار و البعض إستعمل الوسائل التقليدية
و معلوم أن زراعة الشعير هي الزراعة الوحيدة التي يتعاطى لها سكان المنطقة ، و عكس ما يعتقده البعض فإن الشعير يعتبر مصدرا جيدا للطاقة وأحد مصادر البروتينات النباتية التي تقوم بعملية بناء العضلات اللازمة للنمو
كما يحتوي الشعير على بعض الفيتامينات والمعادن الضرورية لمساعدة وظائف الجسم وصيانة وبناء الجسم وخصوصا مجموعة فيتامينات ب المركبة
و يتميز الشعير باحتوائه على أقل نسبة من الدهون بين الحبوب وأعلى نسبة من الألياف التي تتميز بأنها من الألياف الذائبة في الماء، واللزوجة، والأكثر قابلية للتخمر حيث تعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم
ويتميز الشعير كذلك بمؤشر سكر الدم المنخفض
كما يعتبر شراب الشعير أحد أكثر المشروبات المدرة للبول مما يحفز على طرح المواد غير المرغوب فيها مع البول وبالتالي يقلل من فرصة تكوين الحصوات الكلوية
وإجمالا فإن هذه التأثيرات الإيجابية للشعير على الجسم تؤدي إلى تقليل خطورة أمراض القلب وتعزيز صحة الجسم بشكل عام، وكذلك التقليل من خطورة داء السكري، وفقا لنتائج دراسة حديثة نشرت في مجلة علمية متخصصة بكلية الطب في الصين

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى