Category Archives: منتدى أنوال

avatar
5d026871d43750e4748b45db_963795711 خبراء يؤكدون: عدم تناول هذه المادة الغذائية يبعد عندك خطرالوفاة المبكرة منتدى أنوال   حذرت دراسة جديدة من أن الذين يتناولون الكثير من اللحوم الحمراء خاصة اللحوم المصنعة مثل البرغر والنقانق، هم الأكثر عرضة للموت المبكر

ووجد الباحثون أن تقليل كمية اللحوم الحمراء التي يتم استهلاكها وتعويضها ببدائل صحية حيوانية أو نباتية، قد يقلل من خطر الوفاة المبكرة

واكتشف فريق البحث أن استبدال وجبة واحدة يوميا من اللحوم الحمراء، على مدى ثماني سنوات يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 17% في السنوات الثماني التالية

وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تبحث في العلاقة بين التغييرات في تناول اللحوم الحمراء وتبعاتها على خطر الوفاة

وأظهرت النتائج أن تقليل تناول اللحوم الحمراء مع زيادة مصادر البروتين الصحية، مثل البيض والأسماك والحبوب الكاملة والخضروات، قد يقلل من خطر الوفاة بين الشباب مع مرور الوقت

وتم ربط تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر ولحم الضأن، مع ارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وأنواع معينة من السرطانات، ومرض السكري من النوع الثاني، والوفاة المبكرة

ولكن لم يُعرف الكثير عن كيفية تأثير التغيرات في تناول اللحوم الحمراء على خطر الوفاة

ودرس فريق من الباحثين في الولايات المتحدة والصين العلاقة بين التغيرات في استهلاك اللحوم الحمراء على مدى ثماني سنوات مع معدل الوفيات خلال السنوات الثماني التالية، ابتداء من عام 1986

وقد استخدموا معلومات عن أكثر من 53500 ممرضة مسجلة في الولايات المتحدة، تتراوح أعمارهن بين 30 و55 عاما، وأكثر من 27900 مهني في مجال الصحة من الذكور، تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عاما، ممن لم يعانوا من أمراض القلب والسرطان في بداية الدراسة

وقال البروفيسور فرانك هو، من جامعة هارفرد:  بشكل عام، كان تقليل تناول اللحوم الحمراء والتعويض عنها بتناول المزيد من الحبوب الكاملة أو الخضراوات أو غيرها من الأطعمة البروتينية مثل الدواجن دون جلد والبيض والأسماك، مرتبطا بانخفاض خطر الوفاة بين الرجال والنساء

عن روسيا اليوم

avatar

طرق للمحافظة على رطوبة الجسم

dela7_405915330 طرق للمحافظة على رطوبة الجسم منتدى أنوال   مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تصبح أمراض الجفاف والإسهال والتعب والدوار والغثيان والقيء شائعة للغاية. وبما أن الصيف هو موسم للإصابة بالأمراض الناجمة عن الجفاف، فمن المهم بالنسبة لنا أن نحافظ على رطوبة أجسادنا وبرودتها حتى نتجنب هذه الأمراض
ومن هذا المنطلق أوردت صحيفة “تايمز أوف إنديا” مجموعة من النصائح التي تضمن لنا الحفاظ على رطوبة أجسامنا وبرودتها، على النحو التالي
 تناول الأطعمة المرطبة
تأكد من تناول الأطعمة المرطبة للحفاظ على برودة جسمك والتخلص من الحرارة الزائدة، مثل البطيخ والكمثرى والتفاح والتوت والخوخ وجميع أنواع الخضروات ذات الأوراق الخضراء
 تجنب الأطعمة المنتجة للحرارة
تجنب الأطعمة الحمضية والفجل والجزر والثوم والفلفل الحار والطماطم والجبن المملح والقشدة الحامضة، لتقليل إنتاج الحرارة في جسمك، وتناول المزيد من السَلطات
 تناول الطعام في الوقت المناسب
يجب على المرء أن يأكل الطعام دائماً عندما يكون الجهاز الهضمي في أوج طاقته، ويكون ذلك خلال وجبة الغداء في منتصف النهار. وبحسب خبراء التغذية، فإن عدم تناول الغداء خلال الصيف يمكن أن يزعج الجهاز الهضمي ويساعد في زيادة درجة حرارة الجسم
 استخدم زيت جوز الهند
تدليك جسمك بزيت جوز الهند قبل الاستحمام، له تأثير مهدئ ومرطب على البشرة. يمكنك أيضاً استخدام زيت عباد الشمس
 تجنب المشروبات الساخنة
يمكن أن يتسبب تناول المشروبات الساخنة مثل الشاي أو القهوة في رفع درجة حرارة الجسم، لذا يُنصح بتناول مشروبات معتدلة الحرارة لتفادي هذه المشكلة
 تجنب المشروبات المثلجة
يؤخر تناول المشروبات المثلجة عملية تحويل الطعام إلى طاقة، وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة

avatar
TiredAtWork_398129161 لتفادي الخمول .. اليك النصائح التالية منتدى أنوال   يستخدم كثيرون طرقاً عدة لزيادة نشاطهم عندما يشعرون بالتكاسل والوهن والتعب، مثل المنشطات، ومشروبات الطاق،ة والفيتامينات المقوية
إلا أن الطبيعة عادة ما تجود بحلول طبيعية لا تخلف أضراراً، لمعالجة مشاكل صحية عدة، بما في ذلك الافتقار للنشاط
وفي ما يلي 4 منشطات طبيعية يمكن اللجوء إليها عند التعب، حسب ما ورد في موقع” إيتنغ ويل” الإلكتروني
 تناول وجبة عشاء خفيفة
تقول راشيل يبغون، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية البريطانية، إن تناول وجبة خفيفة على العشاء، يساعد في محاربة الخمول، وأن تناول طعام أكثر من اللازم، يدفع الجسم إلى إنفاق المزيد من الطاقة على عملية الهضم، وإنتاج السيروتونين، وهو الناقل العصبي للنوم. وتنصح الدكتورة بيغون بتناول وجبة غنية بالبروتين، مثل سمك التونة والسبانخ
 تناول الجوز أو الكرز
يعتبر الجوز والكرز مصدران طبيعيان للميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم ساعة الجسم الطبيعية، وبالتالي، التخلص من الشعور بالنعاس أثناء النهار
تناول السوائل
تقول الدكتورة بيغون:  عادة ما يكون العطش سبباً رئيسياً للشعور بالتعب، لذا يُنصح بتناول الماء والسوائل طوال اليوم لإبقاء الجسم رطباً
وبحسب بيغون فإن تناول 4 أكواب من السوائل عبر المنتجات الغنية بالمياه، مثل البطيخ والخيار والخس، يمكن أن يساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم، ومحاربة الخمول
تناول الكافيين
تظهر الأبحاث بأن الكافيين فعال جداً في الحفاظ على النشاط والتخلص من النعاس، وتقول دراسة نشرت في مجلة الطب الباطني الأمريكي، إن شرب 200 ملغ من الكافيين كفيل بالتخلص من النعاس والتعب

avatar

s3_576851460 تحذير .. مادة خطيرة في العلكة تسبّب السرطان‎ منتدى أنوال   قال باحثون إن  : مادة خطيرة للغاية تستخدم في صناعة العلكة والمايونيز قد تؤدي إلى الإصابة بسرطان الأمعاء

وذكرت “سكاي نيوز عربية” أن “علماء من جامعة سيدني الأسترالية توصلوا إلى أن ثاني أكسيد التيتانيوم، الذي يحمل الرمز

E171

على عبوات الأغذية، ذو تأثير ضار للغاية على بكتيريا الأمعاء الطبيعية

وطبقا للدراسة، التي نشرت نتائجها في مجلة “أخبار التغذية”، وأجريت على فئران، فقد أثبتت المادة المذكورة خطورتها في إضعاف بعض وظائف القناة الهضمية، والتسبب في التهابات الأمعاء وحتى السرطان

وتعليقا على الدراسة، قال المؤلف المشارك فيها خبير السموم في الجامعة الأسترالية، فويتش كرازانوفسكي:  هناك أدلة متزايدة على أن التعرض المستمر لجزيئات النانو له تأثير تكوين الكائنات الحية الدقيقة في القناة الهضمية، وبما أن الأمعاء الدقيقة تمثل حارسا لصحتنا، فإن أي تغيير في وظيفتها يؤثر على الصحة العامة

وأضاف كرازانوفسكي أن  : الطعام الذي يحتوي على ثاني أكسيد التيتانيوم يؤثر على الكائنات الحية في الأمعاء، مما قد يسبب أمراضا كالتهابات الأمعاء وسرطان القولون والأمعاء؛ إذ إن المادة تتفاعل مع البكتيريا بالأمعاء وتضعف وظائفها

ويشيع استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم بكميات كبيرة في أكثر من 900 منتج غذائي، بما فيها معاجين الأسنان والكريمات الواقية من أشعة الشمس، كما زاد استعماله في العقد الماضي في الأغذية والأدوية رغم عدم وجود أدلة كافية على سلامته

يُشار إلى أن فرنسا أعلنت في أبريل أنه سيتم حظر هذه المادة في المنتجات اعتبارا من العام المقبل، بناء على توصيات صحية وتقييمات طبية

avatar
Sahur_273048147 المنظمة العالمية للصحة تصف وجبة السحور المثالية منتدى أنوال   وضعت المنظمة العالمية للصحة مجموعة من النصائح لتناول سحور صحي، غني بالعناصر الغذائية اللازمة التي يحتاجها الجسم طوال فترة الصيام

وذكرت المنظمة، في إفادة أصدرتها عن الغذاء الصحي خلال شهر رمضان، أن وجبة السحور مهمة لجميع الصائمين، خاصة كبار السن والمراهقين والحوامل والمرضعات، وكذلك الأطفال الراغبين في الصيام

ونصحت المنظمة بأن تتضمن وجبة السحور الخفيفة والصحية خضراوات وحصة من الكربوهيدرات مثل الخبز أو لفائف الخبز المصنوعة من الحبوب الكاملة

كما يجب أن تتضمن الوجبة، وفق المنظمة، أطعمة غنية بالبروتينات مثل منتجات الألبان كالجبن خفيف الملح واللبن أو الزبادي، بالإضافة إلى البيض، وطبق جانبي من الطحينة أو الأفوكادو الذي ي عتبر من أفضل الفواكه المليئة بالألياف والمناسبة لتحسين عمل الجهاز الهضمي

وأوصت المنظمة بعدم الإفراط في تناول الطعام، لأن ذلك يسبب الحرقة والشعور بعدم الارتياح، كما نصحت بتناول الطعام ببطء وبكميات مناسبة لاحتياجك، لعدم الشعور بالتخمة التى تحدث نتيجة امتلاء الجهاز الهضمى بالهواء أو الغازات

avatar
salt_165649682 ما هي كمية الملح القصوى المسموح بها يومياً؟ منتدى أنوال

أوردت مجلة “ديابيتس راتغيبر” أن الإفراط في تناول الملح يشكل خطراً على الصحة، إذ يتسبب في الإصابة بارتفاع ضغط الدم
وتنصح المجلة الألمانية المعنية بصحة مرضى السكري، بالإقلال من الملح خاصةً لمرضى السكري من النوع الثاني، ومرضى ارتفاع ضغط الدم، ومرضى القلب، ومرضى الكلى

وأشارت “ديابيتس راتغيبر” إلى أنه لا يجوز تناول أكثر من 5 غرامات ملح يومياً، وذلك وفقا لتوصيات منظمة الصحة العالمية 
وحذرت المجلة من أن الملح يختبئ في العديد من الوجبات الجاهزة، والنقانق، والجبن، ومعلبات الخضروات، لذا ينبغي مراعاة اختيار الأصناف قليلة الملح منها