Category Archives: منتدى أنوال

avatar
201881810401074O_745700932 شاي التفاح يساعد على تقوية المناعة منتدى أنوال

يحب كثيرون التفاح لمذاقه السكري اللاذع قليلاً وصلابته التي تتطلّب قضمه ومحتواه الغني بالعصير. أما فوائده للمناعة والهضم فهي كبيرة خاصة في علاج الإمساك. ويمكنك الاستمتاع بهذه الفوائد وتعظيمها إذا تناولت شاي التفاح

المناع : التفاح مصدر غني بفيتامين “سي” و”أ”، وهما من العناصر الأساسية لمناعة قوية

الهضم :  يوفر التفاح كلاً من الماء والألياف والإنزيمات الضرورية لسلاسة الهضم وعلاج الإمساك
السكري :  التفاح فاكهة مثالية لكل من مرضى السكري ومن هم في مرحلة ما قبل السكري

السموم : يمد التفاح الجسم بمضادات للأكسدة تعمل على محاربة السموم وخفض التوتر، إلى جانب أن الألياف تحسن من إخراج السموم أيضاً

إعداد شاي التفاح :  ضع شرائح من التفاح مع رشة من القرفة والقرنفل في إناء لغلي الماء وقم بتسخينه على نار معتدلة لمدة 15 دقيقة. ستعزّز القرفة والقرنفل من فوائد الشاي للمناعة. ويمكنك إضافة ملعقة أو نصف ملعقة من العسل الطبيعي إذا كنت تفضل المذاق الحلو

avatar
201881284313468XI_846149575 ما هو القدر اللازم من الحليب يحتاجه جسمنا بعد تعدي سن الخمسين؟ منتدى أنوال

شرب الحليب يومياً توصية لا تقتصر على الأطفال فقط، فالكبار وخاصة بعد الـ 50 بحاجة إلى مزيد من الكالسيوم للوقاية من هشاشة العظام. وتشير التقارير الطبية إلى أن هشاشة العظام تتسبب في حوالي 9 مليون حالة كسر للعظام حول العالم سنوياً، 61 بالمائة منها للنساء

ستحتاج إلى 3 أكواب وربع من الحليب يومياً في سن الـ 50، ترتفع إلى 4 أكواب يومياً بعد تخطي الـ 50

ويمتاز الحليب بأنه يوفر كلاً من الكالسيوم وفيتامين “د” الذي يحتاجه الجسم ليستطيع امتصاص الكالسيوم. ونظراً لأن الحليب يحتوي على دهون صلبة يًنح بتناول الحليب قليل أ و منزوع الدسم

وتحث التوصيات الصحية الأمريكية الأشخاص في سن الخمسين على تناول 1000 ملغ من الكالسيوم يومياً، ترتفع إلى 1200 ملغ يومياً بعد تخطي الـ 50

فإذا كنت تحصل على احتياجاتك من الكالسيوم عن طريق الحليب ستحتاج إلى 3 أكواب وربع من الحليب يومياً في سن الـ 50، ترتفع إلى 4 أكواب يومياً بعد تخطي سن الـ 50

 

avatar
summer_dessert_sweet_ice_cream_881864776 لماذا يجب عدم إعادة تجميد الآيس كريم بعد ذوبانه؟ منتدى أنوال

يتخذ معظمنا كل الاحتياطات اللازمة عند القيام بشواء اللحم لتجنب مخاطره، ولكن التسمم الغذائي يمكن أن يكون قابعا في مكان غير متوقع على الإطلاق

وخلال فصل الصيف، تزدهر أنواع من البكتيريا الخطرة على الصحة، مثل

Salmonella وE. coli وListeria

، ما يسبب ارتفاعا حادا في عدد حالات التسمم الغذائي المبلغ عنها

وعندما نتناول الطعام الملوث، يستجيب جسمنا لأعراض تشمل تقلصات في المعدة، والإسهال والقيء والغثيان وفقدان الشهية. ويعتقد الكثيرون أن طرق شواء اللحم يمكن أن تحمل نوعا من التلوث الشائع، لذا يقومون باتخاذ الإجراءات الوقائية. ولكن يجهل البعض أن هناك مواد وأطعمة أخرى قد تصيبنا بالتسمم الغذائي

وبغض النظر عن المخاطر المعروفة للآيس كريم بالنسبة لمرضى السكري والسمنة، فإن المثلجات تحمل القدرة على التسبب بالمرض. ففي عام 2015

، نُقل 5 أشخاص إلى المستشفى في كنساس، وتوفي 3 منهم بعد تناول الآيس كريم الملوث بـ

Listeria

وتعتبر هذه الحالات نادرة، حيث توجد لدى شركات تصنيع المواد الغذائية ضوابط واستراتيجيات لضمان سلامة المكونات. ومع ذلك، يمكن للآيس كريم أن يشكل خطرا بعد الشراء، في حال ذاب وأعيد تجميده

ويحدث هذا الأمر عادة عندما ينقل الآيس كريم من الثلاجة، ويُترك للذوبان ثم يعاد إليها قبل إخراجه مرة أخرى لتناوله

ويذوب الآيس كريم بسرعة كبيرة في درجة حرارة الغرفة، وهو الأمر المثالي بالنسبة للبكتيريا مثل

Listeria

. كما أن استخدام ملعقة ملوثة في تناول الآيس كريم، يعد من الأخطاء الشائعة والخطرة

يذكر أن عدة أنواع من البكتيريا تنتج رائحة تدل على أن الثمار أو المنتجات قد تجاوزت أفضل حالاتها، ولكن يمكن أن تتكاثر

Listeria

في الثلاجة بدونة رائحة أو طعم

روسيا اليوم

avatar
2013_8_20_11_38_23_854_321994519 اذا اردت تعزيز تعلمك العلوم الرياضية عليك بالقهوة منتدى أنوال

أضافت دراسة طبية حديثة مزيدا من المزايا والفوائد لشرب القهوة، إلى جانب دورها المهم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكر والخرف، والعيش لعمر أطول، ألا وهو تعزيز الأداء الأكاديمي في العلوم الرياضية 

وأكدت الأبحاث التي أجريت في «معهد ستيفنز للتكنولوجيا» أن رائحة القهوة وحدها قد تساعد الأشخاص على تحسين أدائهم الخاص بالجزء التحليلي من اختبار الكفاءة في إدارة الدراسات العليا، وهو اختبار تكيف حاسوبي يتطلبه العديد من كليات إدارة الأعمال يشمل علم الرياضيات

كانت الأبحاث قد أجريت على 100 طالب في مرحلة البكالوريوس مقسمين إلى مجموعتين، طلب منهم الإجابة على عشرة أسئلة.. وأخذت مجموعة واحدة الاختبار في حضور رائحة تشبه القهوة المحيطة، في حين أخذت مجموعة المراقبة نفس الاختبار، ولكن في غرفة مغطاة 

وتوصل الباحثون إلى أن أفراد المجموعة الأولى المزودة برائحة القهوة سجلوا درجات أعلى بكثير من أقرانهم في الغرفة الثانية الخالية من رائحة القهوة 

avatar

هذه الأغذية تحميك من الصلع

gggggggg_116989359 هذه الأغذية تحميك من الصلع منتدى أنوال

ان مشكلة الصلع الوراثى تعتبر من أكثر الامور التي تشكل هاجساً من الرعب والخوف عند معظم الرجال والنساء خاصة ان توفرت العوامل الوراثية بالصلع عند المقربين والأهل. مثل ان يكون الوالد او الجد اصلع

هناك العديد من الأغذية تساعد على الحماية من تساقط الشعر 

 البيض ومشتقات الألبان

من المعروف أن البيوتين هو محلول نمو الشعر للأشخاص الذين يعانون من الصلع، بالإضافة إلى البيض والحليب واللبن والأجبان وغيرها من منتجات الألبان التي تحتوي على البيوتين وكذلك العناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تشجع نمو الشعر، مثل: البروتينات، والحديد والزنك وأحماض أوميغا 6 الدهنية

 الشوفان

في حين أن الكثير منكم لا يفكر في وعاء من الشوفان المتواضع الذي تأكله كوجبة إفطار كل يوم، يمكن أن يكون سلاحك لمحاربة الصلع. فهو غني بالألياف والزنك وأحماض أوميغا 6 الدهنية وفيتامين ب كما يحتوي على بيتا جلوكان الذي يقوي بصيلات الشعر

 الجوز

بفضل وجود أحماض أوميجا الدهنية في الجوز، جنبا إلى جنب مع فيتامين بي7 الذي يساعد على منع تساقط الشعر ويقوي بصيلات الشعر لى جانب تشجيع إعادة النمو، هذه المكسرات يمكن أن تكون مثالية لمحاربة مشكلة الصلع

اللوز

اللوز يحتوي على نسبة عالية من البيوتين والمغنيزيوم، وهو ضروري لنمو شعر صحي، والاستهلاك المنتظم للوز يجعل الشعر ينمو بشكل أسرع وأكثر كثافة

 الفراولة

الفراولة تحتوي على الكثير من السيليكا – المعدنية الأكثر أهمية لنمو الشعر، أيضا، الفراولة غنية بحمض الإلاجيك الذي يساعد على حماية شعرك من التساقط

avatar
zabib_634686963 خبراء الصحة ينصحون بتناول الزبيب يومياً والسبب..؟ منتدى أنوال

الفواكه المجففة بمختلف أنواعها تعتبر مفيدة رغم احتواء بعضها على كميات عالية من السكر نسبيا، ويحبها كثيرون ويقبلون على تناولها حتى دون معرفة فوائدها الصحية والغذائية. والزيبب واحد من أكثر الفواكه المجففة انتشارا واستهلاكا بطرق مختلفة سواء بإضافته إلى بعض الأطباق أو تناوله لوحده 

ورغم أن الزبيب يعتبر من السكريات، إلا أنه مفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على مادة أولينوليك هايد وحمض الأولونينولك

وقد أثبتت الاختبارات أن هاتين المادتين الطبعيتين تمنعان نمو البكتيريا المسببة لأمراض الفم واللثة، وتؤثران حتى بأقل نسبة تركيز لهما، الأمر الذي يمنع الترسبات على الأسنان وتسووسها ووصول أمراض اللثة إليها. لكن ذلك لا يغني عن ضرورة تنظيف الفم والأسنان بشكل جيد يوميا

لهذا ينصح خبراء الصحة بضرورة تناول كمية كافية من الزبيب يوميا