Category Archives: منتدى أنوال

avatar
thumbnail.php,qfile=72248_660_managing_morning_sickness_264281110.jpg,asize=article_large.pagespeed.ce.hS4KbipTaV نصائح تقيك من نزلات البرد خلال الخريف منتدى أنوال
بمجرد دخول فصل الخريف يصاب الكثيرون بنزلات البرد رغم الاستعانة بالملابس الدافئة. وينصح الخبراء باتباع نظام غذائي موسمي والتأقلم مع هذا الفصل بشكل جيد. هنا تتعرف على أربع نصائح تساعدك على ذلك
في فصل الخريف تنخفض دراجات الحرارة تدريجياً. ورغم الاستعانة بالملابس الدافئة يصاب الكثيرون بالتهاب الحلق ونزلات البرد. وينصح الخبراء باتباع أربع نصائح مهمة تساعد على الوقاية من نزلات البرد خلال فصل الخريف

1 نظام عذائي موسمي يلعب النظام الغذائي المناسب دوراً مهماً في تقوية مناعة الجسم. فنسبة 70% من جميع الخلايا المناعية توجد في الأمعاء. ولتفادي المرض والحفاض على صحة جيدة خلال الخريف ينصج باتباع النظام الغذائي الموسمي، بمعنى شراء واستهلاك المواد الغذائية التي سيتم حصادها في فصل الخريف سواء تعلق الأمر بالفواكه أوالخضروات ومن الأفضل أن تكون محلية وغير مستوردة، حسب موقع “ومنس هيلث” المتخصص في النصائح الطبية
ومن بين الخضر الموسمية المفيدة للمناعة الجزر واليقطين. فالجزر يتوفر على الفيتامينات A و C و E
وهي مضادة لنزلات البرد. أما اليقطين فهو مليء بالزنك الذي يقوي جهاز المناعة. يضاف إليها ملفوف كرنب السافوي الغني بفيتامين C وحامض الفوليك. كما أن الفجل الأبيض مفيد للجسم ضد السعال والتهاب الحلق وضغط الدم وغيرها من الأمراض 
2 دعم جهاز المناعة إضافة إلى أهمية المواد الغذائية المناسبة لدعم جهاز المناعة توجد طرق أخرى لتقويته خلال فصل الخريف والشتاء. أبرزها: النوم الكافي: وأكد أطباء أمريكيون مختصون أن المرء يحتاج ما بين 7 و9 ساعات من النوم في فصل الخريف. وأكد خبراء ألمان أن النساء يحتجن لساعات نوم أطول من الرجال. الذهب إلى الحمام البخاري (الساونا): تدعم الحرارة داخل الساونا نظام القلب والأوعية الدموية وتقوي المناعة بسبب تعريض الجسد لدرجات حرارة مرتفعة وباردة. وينصح المتخصصون بالذهاب إلى الساونا قبل الإصابة بنزلات برد وليس أثناء المرض، يضيف موقع  ومنس هيلث
 غسل اليدين: يجب غسل اليدين عدة مرات على مدار اليوم للتخلص من مختلف البكتريا بها وفقاً لدراسة قامت بها جامعة ريغنسبورغ الألمانية يجب علينا غسل اليدين بالصابون لمدة 30 ثانية على الأقل للتخلص من تلك البكتيريا 
 الحركة والرياضة: نقضي في فصل الصيف وقتاً أكبر في الخارج ونتحرك كثيراً. وخلال فصل الخريف يفضل الكثيرون البقاء في أماكن دافئة هروباً من البرد. وينصح الخبراء بالخروج إلى الطبيعة والاستفادة من أشعة الشمس ومن الضوء الطبيعي الذي يساعد الجسم على إفراز فيتامين السعادة D. وبالنسبة للإشخاص الذين لا يتحملون البرد في الخارج يمكن أن يقوموا بتمارين رياضية داخل البيت أو صالات اللياقة الرياضية أو الذهاب إلى المسبح المغطى
 التأقلم في الخريف يصبح النهار قصيراً والليل أطول وهو أمر مثالي للتركيز على الذات وشرب الشاي أو باقي المشروبات الدافئة، والمشي لمسافات طويلة أو الاسترخاء داخل البيت، إضافة إلى الاستمتاع بقراءة الكتب الجديدة. فالخريف هو الفصل المثالي للاسترخاء

 

avatar
thumbnail.php?file=20171067447999T5_920429661 ماذا تفعل إذا شربت الكثير من القهوة؟ منتدى أنوال
القهوة من أطيب المشروبات مذاقاً لعشاقها، وفي كثير من الأحيان لا يرتوي الإنسان منها إلا بعد تناول كوبين أو أكثر. لكن تناول الكثير من الكافيين سواء عن طريق القهوة أو غيرها قد يؤثّر على الجهاز العصبي، ويزيد درجة التنبه واليقظة، كما أن المستويات العالية جداً من الكافيين تسبب نوبات من القلق، وتزيد مستوى الأدرينالين في الجسم. إذن، ماذا تفعل إذا شربت الكثير من القهوة؟
الحد الأٌقصى الصحي من الكافيين في اليوم هو 400 ملغ، وهو ما يعادل 4 أكواب من القهوة على الأكثر. لكن الأجسام تختلف في درجة تحمّلها للكافيين، وبعضها لا يتحمّل نصف هذا المقدار

لذا، إذا شربت كمية كبيرة من الكافيين عليك أن تتناول الكثير من الماء، لأنه يساعد على تنظيف الجسم من الكافيين الزائد، إلى جانب أن الجسم سيكون بحاجة إلى الترطيب خاصة أن الكافيين مدر للبول
وإلى جانب إدرار البول، يستنزف الكافيين البوتاسيوم والمغنيسيوم من الجسم، وهو ما يؤدي إلى اهتزاز الأطراف عند شرب كمية كبيرة من القهوة. لذلك، تناول أكثر من حبة من الموز لتعويض الجسم عن نقص هذين المعدنين. ويمكن أيضاً الحصول على البوتاسيوم والمغنيسيوم من الخضروات الورقية
وللتغلب على الآثار الجانبية لشرب كمية كبيرة من القهوة قم ببعض التمارين الرياضية الخفيفة أو المعتدلة
أما إذا كنت تشعر ببعض الأعراض مثل الإحساس بألم في الصدر، أو تسارع ضربات القلب، أو القيء فمن الأفضل طلب المساعدة الطبية، لأن الأطباء يستخدمون طرقاً أكثر فاعلية في سحب الكافيين الزائد من الجسم، ومن هذه الطرق إعطاء جرعة قوية من مسهلات الهضم

avatar
thumbnail.php?file=sucre_297459348 الإفراط في أكل السكريات يهدد قلوب الأصحاء منتدى أنوال

أظهرت نتائج تجارب حديثة أن تناول الكثير من السكر في الطعام لمدة 12 أسبوعاً يهدد صحة القلب حتى لو كان الإنسان يتمتع بصحة جيدة. ووجد الباحثون أن الكبد يتعامل بطريقة مختلفة مع الدهون عند زيادة نسبة السكر في الأطعمة مقارنة بمن يأكلون القليل من السكر. وتحذّر هذه النتائج من عدم اتباع التوصيات الغذائية الخاصة بكمية السكريات التي يستطيع الإنسان تناولها في يوم واحد

أجريت التجربة السريرية في جامعة سوراي البريطانية، ونُشرت نتائجها في دورية “كلينيكال ساينس”. وشارك في التجربة 25 رجلاً بينهم 11 شخصاً يشكو من الكبد الدهني لأسباب غير تعاطي الكحول، وهي حالة تعتبر من عوامل الإصابة بأمراض القلب
وأظهرت النتائج أنه بعد اتباع نظام غذائي غني بالسكر لمدة 12 أسبوعاً بلغت فيه نسبة السكر ربع مدخلات الجسم من السعرات الحرارية، تغيرت طريقة التمثيل الغذائي للدهون. وأن الأشخاص الأصحاء الذين أكلوا أطعمة غنية بالسكر لمدة 3 أشهر متواصلة زادت نسبة تراكم الدهون لديهم على الكبد بمعدل يهدد صحة القلب
ويلعب الكبد دوراً هاماً في تحطيم السكر والدهون وعند زيادة مستوى مدخلات الجسم من السكر يقوم بتحطيمه وتتراكم الدهون على الكبد، وهو ما يهدد صحة القلب
وحثّت التوصيات الأصحاء على الاعتدال في أكل السكريات، ليس فقط لتفادي السمنة، وإنما لحماية القلب من الأمراض

avatar
thumbnail.php?file=21_672367850 أطعمة تساعد أبناءك على المذاكرة والتركيز مع بداية الدراسة منتدى أنوال

يعود أبناؤنا إلى المدارس مع بداية الأسبوع، مما يطلب من كل أم الاهتمام بصحتهم، بتقديم المزيد من الأطعمة الصحية، والتي تساعد على مدهم بالطاقة والقدرة على التركيز

وتقدم دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية العلاجية أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الطلاب، لمدهم بالمزيد من الطاقة، ومنحهم المزيد من التركيز

فيتامين سي 

ثبت أنه يساعد الذاكرة بصورة جيدة في عملها، وموجود في الفواكه والخضروات بصفة عامة، وفي الليمون والتوت والفراولة والجوافة بصفة خاصة، وفي الخضراوات الورقية على أن تؤكل طازجة

فيتامين “إي”

يساعد على المزيد من التركيز، ويتواجد بكثرة في الزيوت النباتية خاصة زيت جنين القمح، المكسرات، والطماطم والسبانخ والمانجو، ولهذا الفيتامين تأثير على نشاط خلايا المخ

فيتامين “بي” 

بكل فئاته، ويعمل على ضبط وظائف الأعصاب، وهو موجود في الحبوب الكاملة والزبادي واللحوم والألبان والكبدة والنباتات الورقية والموز والبيض والدواجن

 

Mots clés Google:

avatar
thumbnail.php?file=low_252680991 الفواكه والخضروات الملونة تقي من سرطان القولون منتدى أنوال

أفادت دراسة دولية حديثة، بأن اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الخضروات والفواكه الملونة قد يحتوي على مركبات يمكن أن توقف سرطان القولون والتهابات الأمعاء
وأنجزت الدراسة بجامعة نورث كارولينا الأمريكية بالتعاون مع باحثين من جامعة لوند السويدية، ونشرت نتائجها اليوم الجمعة، في دورية (نوتريتيونال بيوكيمستري) العلمية
وأجرى فريق البحث دراسته على مجموعة من الخنازير، لاكتشاف العلاقة بين تناول الفواكه والخضروات والحد من خطر سرطان القولون
ووجد الباحثون أن الفواكه والخضروات الملونة وعلى رأسها البطاطاس، تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا، مثل “الأنثوسيانين” والأحماض الفينولية، التي تقي من سرطان القولون
وأشار فريق البحث إلى أن الفواكه والخضروات جد غنية بالمركبات المضادة للالتهابات، ويمكن أن تقي من الأمراض المزمنة وعلى رأسها السرطان
وقال الباحثون إنهم استخدموا حيوانات الخنازير لأن الجهاز الهضمي مشابه جدا للجهاز الهضمي البشري، أكثر من الفئران
وكانت أبحاث سابقة قد كشفت أن الخضروات والفواكه الجيدة للوقاية من السرطان هي الفلفل والطماطم والباذنجان والفاكهة الحمضية والجزر والكرنب والبصل والتفاح والخوخ والفراولة
ووفقا لجمعية السرطان الأمريكية، فإن سرطان القولون هو ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعا، والمسبب الثاني للوفاة من أمراض السرطان في أمريكا، إذ يصيب أكثر من 95 ألف حالة جديدة سنويا، كما أنه رابع سبب رئيسي للوفيات بالسرطان في جميع أنحاء العالم

avatar

كيف تحافظ على صحة الأمعاء؟

thumbnail.php?file=201791191034557XL_647959845 كيف تحافظ على صحة الأمعاء؟ منتدى أنوال

تعتبر الأمعاء من الأعضاء الهامة في الجسم، والتي تكثر مشاكلها الصحية بسبب اتباع أنماط غير صحية في تناول الطعام. لذا يمكن الحفاظ على صحة الأمعاء باتباع نظام غذائي متوازن، يقوم على الإكثار من الفواكه والخضروات والإقلال من اللحوم قدر الإمكان
وقال اختصاصي التغذية العلاجية البروفيسور جورج يوهانس فيكسلر رئيس إن الأمعاء هي عضو معقد يحتوي على بلايين من البكتيريا، التي تشكل فلورا الأمعاء، أو بمعنى آخر تعتبر الأمعاء موئلاً بيولوجياً فعالاً للغاية بالنسبة لجسم الإنسان

ولكي تبقى هذه الكائنات الحية في الأمعاء على قيد الحياة، فإنها تحتاج إلى الألياف الغذائية، والتي توجد في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات وبذر الكتان ونخالة القمح
ألياف غذائية
ويحتاج الجسم إلى 30 غراماً من الألياف الغذائية في اليوم، وهو ما يعادل 3 شرائح من الخبز كامل الحبوب أو 200 غرام من الجزر على سبيل المثال. وهناك ألياف قابلة للذوبان، وأخرى غير قابلة للذوبان. وتعرف الألياف القابلة للذوبان باسم  البريبيوتيكس

(prebiotics)

، وهي توجد في الفواكه والخضروات. وتؤدي هذه النوعية من الألياف إلى زيادة حجم البراز، واكتسابه الليونة، وهو ما يساعد على إفراغ الأمعاء بسرعة وبشكل منتظم. لذا تعد الألياف القابلة للذوبان مفيدة في حال خمول الأمعاء
أما الألياف غير القابلة للذوبان فتتمثل في اللجنين أو السليلوز، وهي توجد في الغالب في الحبوب والبقوليات، وهي أيضاً مهمة لعملية الهضم. ولا يمكن للبكتيريا القيام بتحليل هذه الألياف، وهو ما يساعد أيضا على زيادة حجم البراز، مسببا المزيد من الحركة
وإلى جانب “البريبيوتيكس” توجد أيضاً البروبيوتيكس

(probiotics)

، وهي بكتيريا حمض اللاكتيك. وعند وصول هذه البكتيريا إلى الأمعاء وهي على قيد الحياة، فإنها تتمتع بتأثير فعال، حيث إنها قد تساعد في مكافحة أمراض الأمعاء المزمنة، مثل داء كرون والتهاب القولون التقيحي. ومن المفيد أيضاً المواظبة على ممارسة الأنشطة الحركية، حيث إنها تعمل على تنشيط حركة الأمعاء 
أطعمة تؤذي الأمعاء
ومن جانبها، أشارت خبيرة التغذية الألمانية مارجريت مورلو إلى أن بعض الأطعمة تؤذي الأمعاء، مثل النقانق واللحوم الحمراء، مثل لحم البقر ولحم الضأن. كما أن أسلوب تناول الطعام له تأثيره على صحة المعدة، حيث لا يجوز تناول الطعام وقوفاً وعلى نحو سريع، وإلا فقد يترتب على ذلك تهيج المعدة وآلام البطن والانتفاخ 

وبالمثل يتسبب التوتر النفسي في حدوث خلل بنشاط الأمعاء. لذا فإنه من المثالي تناول الطعام ببطء مع مضغه بصورة جيدة لتجنب هذه المتاعب